星子スコーンは北海道の発酵バターと小麦、アルミフリーのベーキングパウダーでお作りしています。
厳選された材料でお作りするのはもちろんのこと
誰と食べようか?
どんなタイミングで?
どんな飲み物と合わせようか?
どんな器に乗せようか?
あの人に届けようかな?
星子スコーンの話をしてみようかな?
そんなみなさんそれぞれのストーリーが星子スコーンの美味しさの素
それぞれの物語でお楽しみください。
2014年
店舗のないスコーン専門店としてキッチンを構え、誕生した星子スコーン
委託販売やイベント出店、スコーン教室を開催
2018年
松戸市にあるせんぱく工舎にカフェをオープン
2024年1月
カフェ閉店、流山市にある菓子工房のみでの製造となりました。
スコーンからはじまる、貴方だけの物語を繋いでいきましょう。
「スコーンが膨らまない」そこからスタートした星子スコーン。
半年間の研究から北海道産の小麦、発酵バター、アルミニュウムフリーのベーキングパウダーをメインに今やフレーバーは80種類以上。
キッチンは千葉県流山市。
都心から一番近い森の町です。
近郊のイベント販売を行っています。